Menu du moment

 14 mars 2025      10 avril 2025

 Entrée du moment : Feuilleté au fromage de chèvre et pommes confites 

Plat découverte du moment : Lasagne à ma façon, farcie à la volaille et aux champignons rôtis

Création dessert : Ananas rôti aux épices 

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 Menu fixe en 3 services

 Commande par table uniquement 

 29,90 € pp

Carte blanche

"ON S’AMUSE, ON MANGE, ON RIT!"

 

 Prochaines dates 

LE DIMANCHE 23 MARS 2025 à 12h

 Sur réservation par téléphone uniquement

Plats à la carte

 GRIGNOTES
PLATEAUX  APÉROS À PARTAGER

Pour 2 personnes, + sup/personne supplémentaire

PLATEAU DU CHEF : salaisons, fromages, brioche, légumes grillés, tapenade de saison, tartinades  et spécialités

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PLATEAU VÉGÉTARIEN : caviar de légumes, brioche, fromages, légumes grillés, tapenade de saison, tartinades et spécialités

"CLASSIQUES REVISITÉS"

FILET AMÉRICAIN FAÇON Ô's ARCADES haché et préparé minute

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FILET DE POULET D'ARDENNE rôti au four, sauce au fromage Vieux Liège ou sauce aux champignons

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PAIN DE VIANDE BLANC RÔTI (porc et veau), sauce au fromage Vieux Liège ou sauce aux champignons

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DUO DE BOULETTES MAISON (porc et boeuf), sauce aux tomates confites

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TRIO DE BOULETTES VEGETARIENNES, façon Mon Titi, sauce aux tomates confites

 "PLATS SIGNATURES Ô's ARCADES"

CROQUE Ô's ARCADES garni au choix (poulet rôti / pain de viande ) préparé avec un pain authentique au levain

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BRIOCHE À L'ANCIENNE COMME FAUSTINE, au bœuf fumé et fromage Vieux Liège, inspirée d'une recette de la Confrérie des Disciples de Faustine

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BRIOCHE À L'ANCIENNE AU POULET RÔTI, avec du fromage de chèvre de la Fromagerie biologique de Vielsalm

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BRIOCHE À L'ANCIENNE AUX LEGUMES DE SAISON (VEGETARIENNE), préparée aux carottes et champignons grillés

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GRATIN DE LÉGUMES DE SAISON au petit épeautre (recette maison 100% végétalienne)

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POMMES FRITES MAISON A  LA CREME PERSILLEE, rôties au four avec de la noix de jambon de la Ferme de Bergifa

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CHIFFONNADE DE BOEUF FUME (froid) de la Ferme de Bergifa, servie avec ses préparations de céléri rave

DESSERTS "Ô's ARCADES"

DAME BLANCHE AUX BISCUITS ET CHOCOLAT CROQUANT

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DAME BLANCHE REVISITÉE AUX POMMES ET LIMES

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AFFAGATO GLACE VANILLE

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CREME DESSERT AU CHOCOLAT NOIR PRÉPARÉE À L'ANCIENNE

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Nouveau dessert à venir ...

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